酒糟鼻的一般常识是：酒糟鼻常发于中年人，好发于颜面中部、鼻尖和鼻翼部，还可延及及两颊、颌部和额部。轻度酒糟鼻患者只有毛细血管扩张，局部皮肤潮红，油脂多。进而可出现红色小丘疹、脓疱。严重酒糟鼻患者鼻端肥大、毛囊哆开而形成鼻赘。

酒糟鼻发病原因尚未明了。可能是在皮脂溢的基础上，由于各种因素的作用而发病。目前大多数学者认为毛囊虫感染是酒糟鼻发病的重要因素，但不是的因素。嗜酒、辛辣食物、高温及寒冷刺激、消化、内分泌障等也可促发酒糟鼻。

酒糟鼻防治方面首先应该注意饮食中不要吃刺激性太大的辛辣食品，尤其应当忌酒，注意避免冷和热刺激，不要情绪激动、精神紧张。尤其在酒糟鼻轻度时，可用内服或外用药物治疗，一般内服维生素B族如维生素B2、B6、复合维生素B等。口服四环素或灭滴灵或美满霉素等。外用5%硫磺霜或硫磺洗剂或水氯酊等。